Konya Ahilerinin lideridir. Kaynaklarda yiğitliği, zenginliği ve cömertliği ile öne çıktığı anlatılır. Anonim Selçuknâme’de ismi ilk defa Alâeddin Siyavuş hadisesi sırasında geçer. Bu hadisede Karamanoğlu Mehmed Bey (1263-1277), Alâeddin Siyavuş ile birlikte Konya’yı kuşattığı zaman Ahi Ahmed Şah, Ahi Ahmed ile beraber şehrin savunmasına katılmıştır. Bunun yanında Sâhib Fahreddin Ali’nin vezirliği zamanında Konya’da çıkan karışıklığın yatıştırılmasında ve Fahreddin Ali’den sonra vezirliğe getirilen Fahreddin Kazvini’nin baskılarına karşı muhalefet bayrağının açılmasında önemli rol oynamıştır. İlhanlı hükümdarı Geyhatu’nun (1291-1295), Konya’ya geldiği zaman Ahmed Şah’ı huzuruna kabul ederek kendisine Ahi Ata diye hitap etmesi onun nüfuzunu göstermektedir. Ahi Ahmed Şah, bir ara Konya’da zulüm yapmaya başlayan Gazan Han’ın (1295-1304) elçisine de karşı gelmiş ve onu şehirden kovmuştur. Bu olayın akabinde Gazan Han’a yaranmak isteyen Şarap-sâlâr, Ahi Ahmed’i öldürmüştür. Onun bu ölümü Konya halkını mateme boğmuştur. Kaynaklarda Ahi Ahmed Şah’ın bir kardeşinden de söz edilir. İsmi bilinmeyen bu şahıs vefat ettiğinde (1295) Konya’da 15 bine yakın kişi, başı açık bir vaziyette cenazesine katılmış, şehir yasa bürünmüş ve 40 gün boyunca hiç kimse dükkânını açmamıştır.
Ahilik Ansiklopedisi